Cuajada Vanille

J'avais "Pinté" cette recette il y a un moment et je n'avais pas encore eu le temps de la tester... C'est chose faite !

Le "Cuajada" est une recette espagnole et ressemble un peu à la recette du far breton. Une fois refroidit, il n'a pas fait long feu. cette recette est validée ;o)

Ultra mega super simple à réaliser : il faut se servir du pot du yaourt pour mesurer les ingrédients !

Ingrédients :

- 1 yaourt - 2 oeufs - 2 pots de farine - 4 pots de lait - 1,5 pot de sucre en poudre - 50 g de beurre fondu - arôme vanille - 2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Fouettez "Grrrrrr" ensemble, le yaourt, les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez le sucre en poudre et la farine et mélangez. Incorporez le lait et l'arôme vanille. Versez la préparation dans un moule. Saupoudrez le dessus avec du sucre vanillé et enfournez 40 minutes à 180°C.

Une fois le temps écoulé, sortir le Cuajada du four, le laisser complétement refroidir et le mettre au frais avant de se jeter dessus !