Il y a un moment que je voulais faire ces petits biscuits sooooo sexy ;o) Les proportions que j'ai utilisé, sont préconisées pour une trentaine de biscuits. Ingrédients : 235 gr de farine - 115 g de beurre mou - 85 g de sucre - 1 œuf - 1 cuillère à café...
Lire la suitebiscuits
Les Oursons
L'ourson biscuit sablé au beurre Ingrédients : 200 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 50 g de lait - 1 pincée de levure chimique - 2 jaunes d'œufs - noix ou amandes entières ----------------------------------------------------------- Préchauffer...
Lire la suiteSablés all chocolate !
Ingrédients pour env. 30 sablés : 180 g de farine / 200 g de chocolat noir / 30 g de cacao non sucré / 150 g de beurre / 170 g de sucre en poudre / 5 g de bicarbonate de soude / fleur de sel Dans un bol mélanger la farine + le cacao en poudre + le bicarbonate....
Lire la suiteSpéculoos
Ingrédients : 120 g de farine / 85 g de vergeoise brune / 60 g de beurre / 2 c à café de cannelle / 15 g de lait / 4 g de bicarbonate de soude / 1 pincée de sel ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
Lire la suiteSablés de Noël
Ingrédients : 125 g de beurre mou / 100 g de sucre en poudre / 100 g de farine / 75 g de poudre d'amande / 1 oeuf / cannelle Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre en poudre. Ajouter la farine, la poudre d'amande...
Lire la suiteBiscuits à la cuillère
Ingrédients (pour 12 biscuits) : - 120 g de blancs d'oeufs - 70 g de sucre en poudre - 65 g de jaunes d'oeufs - 40 g de fécule - 40 g de farine Préchauffez votre four à 200°. Montez les blancs en neige en ajoutant le sucre petit à petit dès qu'il commencent...
Lire la suitePalets bretons
Ingrédients : 250g de beurre salé / 140 g de sucre / 4 jaunes d'oeufs / 270 g de farine / 1/2 paquet de levure Fouettez le beurre salé mou jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez le sucre et continuez de battre pendant 3 minutes. Incorporez les jaunes...
Lire la suiteWhoopies Choco-noisette et cream cheese
Ingrédients : pour les whoopies : 50 g de beurre / 25 g de chocolat / 1 oeuf / 50 g de sucre en poudre / 50 g de crème liquide / 75 g de farine / 25 g de Maizena / 1/2 paquet de levure chimique / 25 g de poudre de noisette Pour la cream chesse : 150 g...
Lire la suitePetits-beurre aux noix de cajou
Ingrédients (pour 25 petits-beurre) : 100 g de sucre 100 g de beurre 60 g d'eau 2 g de sel 250 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 50 g de noix de cajou Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir à feu doux, le sucre, le beurre,l'eau et le sel....
Lire la suiteSablés de Noël
Ingrédients : 1 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 de beurre salé 250 g de farine Cassez l'oeuf dans un bol. Ajouter le sucre et battre le mélange au fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux et jaune pâle. Verser la farine et effriter la pâte entre vos...
Lire la suiteEtoiles sablées bretonnes
Ingrédients : (pour 30 étoiles) - 200 g de farine - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 125 g de beurre demi-sel - 1 oeuf Mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure....
Lire la suiteCookies
Ingrédients : - 450 g de farine - 2 oeufs - 350 g de sucre - 200 g de beurre - 300 g de chocolat - 1 sachet de levure chimique 1/ Faire fondre doucement le beurre ; 2/ Mélanger les oeufs, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Incorporez la farine, la...
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