les bases

------------------------------ Ingrédients : 50 g de sucre / 250 g de lait / 15 f de maïzena / 1 sachet de sucre vanillé / 2 jaunes d’œufs ------------------------------ Dans un récipient avec couvercle passant au micro ondes, bien mélanger ensemble tous...

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Ingrédients : 225 g de sucre en poudre / 190 g de crème liquide / 15 g de beurre salé / 65 g de chocolat blanc J'avais besoin d'une ganache assez épaisse pour ganir mes macarons et j'ai trouvé LA recette parfaite : onctueuse, la texture est exactement...

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Enfin une recette onctueuse, douce comme du Nutella... A cloquer dans les macarons, cakes... Ingrédients : - 200 g de biscuits Spéculoos - 280 ml de lait entier concentré sucré - 125 g de beurre doux - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de...

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