750 grammes
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Ingrédients pour env. 30 sablés : 180 g de farine / 200 g de chocolat noir / 30 g de cacao non sucré / 150 g de beurre / 170 g de sucre en poudre / 5 g de bicarbonate de soude / fleur de sel Dans un bol mélanger la farine + le cacao en poudre + le bicarbonate....

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Tag(s) : #Biscuits

Ingrédients : 100 g de chocolat blanc / 2 fruits de la passion / 1 mangue / 2 feuilles de gélatine / 3 œufs / 100 g de sucre / 250 g de mascarpone. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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Tag(s) : #Entremets

Ingrédients : 120 g de farine / 85 g de vergeoise brune / 60 g de beurre / 2 c à café de cannelle / 15 g de lait / 4 g de bicarbonate de soude / 1 pincée de sel ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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Tag(s) : #Biscuits

------------------------------ Ingrédients : 50 g de sucre / 250 g de lait / 15 f de maïzena / 1 sachet de sucre vanillé / 2 jaunes d’œufs ------------------------------ Dans un récipient avec couvercle passant au micro ondes, bien mélanger ensemble tous...

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Tag(s) : #Les bases

Ingrédients : 225 g de sucre en poudre / 190 g de crème liquide / 15 g de beurre salé / 65 g de chocolat blanc J'avais besoin d'une ganache assez épaisse pour ganir mes macarons et j'ai trouvé LA recette parfaite : onctueuse, la texture est exactement...

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Tag(s) : #Les bases

Ingrédients : 125 g de beurre mou / 100 g de sucre en poudre / 100 g de farine / 75 g de poudre d'amande / 1 oeuf / cannelle Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre en poudre. Ajouter la farine, la poudre d'amande...

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Tag(s) : #Biscuits

Ingrédients : - Génoise : 6 oeufs /150 gr de sucre en poudre / 75 ml de lait / 100 gr de chocolat noir / 150 gr de farine / 1 pincée de sel / 1 sachet de sucre vanillé / 1 paquet de levure chimique / - Compotée : 750 g de griottes (conserver quelques...

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Tag(s) : #gâteaux

Ingrédients : 1 pâte brisée – 400 g de prunes – 80 g de beurre – 80 g de sucre – 80 g de poudre d’amande – 2 œufs – 40 g de crème. 1/ Préchauffer le four à 180° 2/ Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée et réserver au congélateur pendant 20 minutes....

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Tag(s) : #Tartes

Nous sommes en pleine période des framboises, alors voici une idée de gâteau simple et super bon pour utiliser les framboises du jardin Ingrédients : 50 g de sucre / 100 g de farine / 4 oeufs / 200 g de chocolat blanc / 125 g de yaourt nature / 200 g...

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Tag(s) : #gâteaux

Ingrédients : Pour la génoise : 100 g de sucre - 90 g de farine - 30 g de poudere de noisettes - 4 oeufs - 1 pincée de sel Pour le coulis de mangue : 2 mangues - 4 feuilles de gélatine Pour la mousse : 200 g de crème liquide - 100 g de chocolat blanc...

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Tag(s) : #Entremets

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs / 210 g de sucre glace / 125 g de poudre d'amandes / 30 g de sucre en poudre / colorant alimentaire vert / 100 g de chocolat blanc / 5 g de crème liquide / 1 jus d'un citron / 1 cuillère à café de graines de pavot Préparez...

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Tag(s) : #Macarons

Voici une idée cadeau super sympa : un kit à cookies... comme chez alsa, mais avec ma recette de cookies qui vont bien : Cookies Ingrédients : - 450 g de farine - 250 g de sucre - 100 g de sucre cassonnade - 300 g de chocolat - 1 sachet de levure chimique...

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Tag(s) : #Cadeaux gourmands

Ingrédients : Pour la génoise : 200 g de sucre - 180 g de farine - 8 oeufs - 1 pincée de sel Pour le bavarois : 250 g de framboises - 400 g de chocolat blanc - 8 feuilles de gélatine - 50 cl de crème liquide - 50 cl de lait - 6 jaunes d'oeufs - 100 g...

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Tag(s) : #Gâteau d'anniversaire
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